В апреле между стенами дома, в Лукке и Пизе, пришло время для типичных сладостей
Пиза и Лукка две провинции всегда "воюют", соперники, но очень похожи.
Возлюбленные историческими центрами двух городов, их близостью к морю и пологим холмам, где вдоль винных и нефтяных дорог вы найдете прекрасные деревни и замки, эти две провинции все чаще становятся прибежищем посетителей, которые Зачарованные такой красотой и природой, они решают поселиться там или инвестировать в различные виды деятельности. В связи с этим наше агентство недвижимости в Форте дей Марми предлагает точные и качественные консультации как для жилого, так и для коммерческого секторов.
Лукка и Пиза, две провинции, которые можно посетить в любое время года, но именно в период с весны по осень они получают значительное увеличение посетителей и покупателей престижных объектов недвижимости, которые усеивают территорию: весна приглашает вас выйти и заново открыть природу; летом у моря для освежающих ванн или на холмах, чтобы насладиться бризом и осенью, полной вкусов, которыми можно насладиться между погребами и виноградниками.
Однако не все знают, что апрель - очень богатый месяц событий, когда религиозная религиозная культура и кухня в сельской местности встречаются, порождая очень душевные события, во время которых вы можете попробовать настоящие деликатесы, особенно два очень вкусных торта. похоже.
Торт с Бишери для провинции Пизан и Торт с Беччи для области Лукка. В другие годы у людей была бы возможность попробовать их прямо во время Agrifiera в Сан-Джулиано-Терме, в провинции Пиза или в Infiorata di Santa Zita в Лукке, но в этом году это будет невозможно! Вот почему мы решили дать некоторую информацию об этих двух очень похожих пирогах, которые даже готовятся в том же месяце, чтобы показать идеальное побратимство между двумя городами, а также об их историческом соперничестве за «решающий колорит», который различные ингредиенты, используемые.
Торт с Бишери
Почти все знают, что «бишеро» - это флорентийский термин, который в общем употреблении обозначает простак, наивный, и кажется, что это название происходит от древней и богатой флорентийской семьи «Бишери». Но какое отношение Бишери имеет к пирогу?
Согласно легендам деревни, флорентийский смысл воспринимается как трудоемкий и дорогой торт, который был приготовлен в честь покровителей в деревнях Сан-Джулиано-Терме, различные семьи произвели так много из них, чтобы влезть в долги, а затем отдать их друзьям и родственники, не имея никаких доходов, таким образом ведя себя как "бишери". Годовщина, к которой он готовится, - 28 апреля, в это время также проходит известная сельскохозяйственная ярмарка Agrifiera.
Торт с клювами
Этот торт был также рожден по религиозным причинам, на самом деле его также называют Торта ди Санта Зита, святого из цветов, который умер 27 апреля 1272 года, символ добродетельной Лукки и покровителя города. Фактически, бродя по улицам и площадям Лукки в дни, предшествующие этой годовщине, мы встречаем цветочный рынок на Пьяцца Анфитеатро и устанавливаем небольшие сады на соседних площадях. Виа Филлунго, площадь Скальпеллини и площадь Сан-Фредиано окрашены и радуют, атмосфера полна интенсивного аромата цветов, сладостей и местных продуктов питания и винных продуктов на улице Сан-Паолино.
Санта Зита также является покровительницей домохозяек и горничных, и поэтому существует традиция, что в наши дни мы предлагаем букеты из жонглия и дарим себе классический Torte d'Erbi или торт с Бекки.
До сих пор сходство между двумя пирожными, но для различий мы решили дать вам рецепт обоих, так что вы можете выбрать свой любимый, посещая вашу кухню в эти дни, когда мы дома, и почти все мы развлекаемся Месить с семьей, заново открывая древние рецепты!
В этот неожиданный период, способный подавить все и каждого, также необходимо пересмотреть наши правила, а также обнаружить желание привычно дышать этими сильными традициями и, следовательно, планировать переехать домой или переехать жить на эту фантастическую территорию Тосканы.
А для тех, кто ищет дом в этих районах, престижную виллу или ферму на холмах Лукки и Пизы, простой дом или роскошную недвижимость, которая позволит вам поделиться этими древними традициями и рецептами со всеми вашими близкими, наше агентство недвижимости в Италии, Broker Immobiliare Exclusive Real Estate, в вашем распоряжении, чтобы сопровождать вас в этом исследовании, предлагая вам наши престижные объекты недвижимости для продажи между Луккой и Пизой.
Теперь, как и было обещано, вот ссылки на два рецепта, также пользуясь возможностью, чтобы пожелать вам счастливой Пасхи и счастливого аппетита!
TORTA CO’ BISCHERI TORTA COI BECCHI
